知艾者福，善艾者寿是李时珍提出来的。
知艾者福，善艾者寿这句话出自明代著名医学家李时珍的《本草纲目》。李时珍（1518-1593），字东璧，号濒湖，湖北蕲（今湖北省蕲春县）人，是明代最伟大的科学成就之一。他的《本草纲目》是我国中医药物学中登峰造极的著作，被誉为东方药学巨典。
《本草纲目》是李时珍在继承和总结明代以前本草学成就的基础上，进行多方考证，历时数十年而编成的一部药物学巨著。
知艾者福，善艾者寿这句话体现了李时珍对艾草的深刻认识和应用。在李时珍的《本草纲目》中，还详细介绍了艾草的种植、采摘、炮制和用法等，对于推广和传承艾草的应用起到了重要的作用。
人物评价：
1、勤奋努力。李时珍一生勤奋努力，坚持不懈地研究医药学，撰写了《本草纲目》这一经典著作，对中医药学的发展做出了巨大的贡献。
2、严谨务实。李时珍在研究医药学过程中，注重实地考察和科学研究，强调实践与理论相结合，形成了自己严谨的治学态度和方法。
3、爱国情怀。李时珍对祖国医学的热爱和对国家和社会的责任感，使他在学术研究中不断追求真理和创新，为国家和人民的医学事业做出了杰出的贡献。
4、兼容并蓄。李时珍在研究医药学过程中，不仅注重借鉴前人的经验和成果，还积极吸收外来文化和学术观点，形成了自己独具特色的医学思想和理论。
早行山中含姜一块不犯雾露出自《本草纲目》。
《本草纲目》介绍：
《本草纲目》，本草著作，52卷。是由明代李时珍（东璧）撰于嘉靖三十一年（1552年）至万历六年（1578年），稿凡三易。
内容简介：
全书首列总目、凡例、附图。卷一卷二为序列，主要将历代诸家本草及中药基本理论等内容。首先列举《神农本草经》、《名医别录》、《雷公炮炙论》、《唐本草》等四十一种本草著作，并加简要评介，基本反映出明代以前本草学发展概况。另又附列引用医书二百七十七种。
影响评价：
本书刊行后，促进了本草学的进一步发展，其中倪朱谟的《本草汇言》、赵学敏的《本草纲目拾遗》、黄宫绣的《本草求真》等，均是在其学说启示下而著成的本草典籍。达尔文（Chrles Robert Darwin）在其著作中亦多次引用本书的资料，并称之为“古代中国百科全书”。
流传版本介绍：
1、祖本
祖本（金陵本、摄元堂本），明万历二十一年（1593年）金陵胡承龙刻本又称“金陵本”，为该书最早版本，也是经过李氏家族亲自校订过的原始刊本，为后世众多版本之祖本，存世极罕。1590年，南京的藏书家、刻书家胡承龙答应将《本草纲目》刻版付印。
2、张本系统
张本系统，主要为清光绪十一年张绍棠南京味古斋刻本，文字参校江西本、钱本，药图改绘后增加十余幅，并附《本草纲目拾遗》。1957年人民卫生出版社本即据张本影印，晚近通行本为1977年人民卫生出版社出版刘衡如校点本，1993年上海科学技术出版社金陵本影印本。
3、钱本系统
钱本系统，主要为明崇祯十三年（1640）钱蔚起杭州六有堂刻本，并改绘药图，以及清顺治十二年（1655年）吴毓昌太和堂本，乾隆间《四库全书》本即据此本抄录。
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