草莓
草莓历来都被认为其可以补血、益气、健脾、润肺的功效，老少皆宜，尤其对于体虚者，草莓更是滋补的水果之一。此外草莓中含有的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等，可以有效辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽等疾病。
挑选要点：按草莓的品种挑选；个头越大，口感未必好。
巧克力草莓：
通体红色，说明草莓的成熟度够，草莓就比较甜。但是，并不是颜色越红就越好。因为在大棚种植的条件下，熟了的草莓如果不及时摘掉，草莓的颜色会很快变成深红色，两三天的功夫就会烂掉，因此深红色甚至红得发黑的草莓已经熟过了，口感较差。
奶油草莓：
果子蒂部以上为红色，蒂部周围发白的草莓成熟度最好，口感也最佳。因为这个品种的草莓长熟了就是这个样子，若要等到完全变红，那就熟过了，不好吃了。而且奶油草莓，往往是个头较小的比大的口感好。
长得有点奇形怪状的草莓能够放心吃吗？
专家说，草莓长歪了，往往是因为气温、甚至授粉不均匀导致的，因此，大家不要因为有的草莓长得有点奇葩，就担心起来。
区别就是外观和味道不同。
白草莓和红草莓最大的区别肯定就是外观上的区别了。白草莓在未成熟的时候呈现的是白色或是淡粉色。成熟后就是粉色。红色的草莓就表面呈现鲜红色并带有黄白色的籽。
红草莓和白草莓在口感上也会有一定的区别。红色草莓的味道比较酸甜，有原味，奶油味和巧克力味等品种，不成熟的红草莓酸度会占得比较多。而白草莓吃起来的口感就像是有一种黄桃的味道。
草莓相关信息
草莓是多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展**柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展**柔毛。
聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。
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评论列表（4条）
我是金桥号的签约作者“怀绿”！
希望本篇文章《什么是好草莓的判断标准》能对你有所帮助！
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本文概览：草莓 草莓历来都被认为其可以补血、益气、健脾、润肺的功效，老少皆宜，尤其对于体虚者，草莓更是滋补的水果之一。此外草莓中含有的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等，可以有效辅助...